Thai Duong

Danziger Str. 13
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Zusatzstoffe / Allergene


Alle unsere Gerichte werden ohne Glutamat serviert!

No. Zugesetzte Zusatzstoffe Angabe an der Ware
[1] Geschmacksverstärker "mit Geschmacksverstärker"
[2] Farbstoffe "mit Farbstoff"
[3] Konservierungsstoffe "mit Konservierungsstoff", "konserviert"
[4] Natrium-, Kaliumnitrit (E 249, E 250) "mit Nitritpökelsalz"
[5] Natrium-, Kaliumnitrat (E 251, E 252) "mit Nitrat"
[6] Antioxidationsmittel "mit Antioxidationsmittel"
[7] Schwefelverbindungen E 220 – 224, E 226 - 228 "geschwefelt"
[8] Eisen-II-gluconat (E 579), Eisen-II-lactat (E 585) "geschwärzt"
[9] Überzugsmittel E 901 - 904, E 912, E 914 "gewachst"
[10] Phosphatverbindungen E 338 - 341, E 450 - 452 "mit Phosphat"
[11] E 420, 421, E 950 - 955, E 957, E 959, E 962, E 965 - 967 "mit Süßungsmittel(n)"
[12] Aspartam (E 951), Aspartam-Acesulfamsalz (E 962) "enthält eine Phenylalaninquelle"
[13] Coffein "coffeinhaltig"
[14] Chinin, Chininsalze "chininhaltig"
[15] Säuerungsmittel/Säureregulatoren "mit Säuerungsmittel(n)"
[16] Stabilisatoren "mit Stabilisatoren"


ID Allergene (DE) Allergen (EN)
A Eier Egg
B Fisch Fish
C Krebstiere Crustaceans
D Milch Milk
E Sellerie Celery
F Sesam Sesame
G Schwefeldioxid und Sulfit Sulfur dioxide and Sulfite
H Erdnüsse Peanuts
I Getreide Cereals
J Lupine Lupine
K Schalenfrucht Tree nut
L Senf Mustard
M Soja Soy
N Weichtiere Univalve
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